SHABUSHABUラム肉のしゃぶしゃぶは、ヘルシーで栄養豊富なだけでなく、ラム特有の柔らかい食感と旨味を存分に味わえる一品であり、お肉がもつ自然な甘さと、シンプルな味付けで仕上げた特製の出汁との相…
YAKINIKU岩手県遠野市の郷土料理バケツジンギスカンを中心に、ラム肉を使用した焼肉メニューをご提供しております。バケツジンギスカンは、遠野市で古くから受け継がれている調理法です。ラム肉は、高タ…
TOPへ戻る
LAMB岩手県遠野市の郷土料理として知られるバケツジンギスカンに使用するラム肉は、当店のこだわりが詰まった一品です。ラム肉といえば、臭いが強く、赤身で硬いといったイメージをお持ちかもしれません…