今回ご紹介するのは、当店で大変ご好評をいただいている「梅ラム水晶」ございます！！
新鮮なラム肉を一口サイズに丁寧にカットし、軽くボイルした後に特製のサメ軟骨と梅を贅沢に和えた逸品です✨
旨みがたっぷりのラム肉と、さっぱりとした梅の酸味が絶妙に調和した味わいは、ジンギスカンの前のおつまみとしてお酒と一緒にお楽しみいただくのにもぴったりです🍶
また、生肉を苦手とされる方でも安心していただけるよう、一度火にかけておりますので、ぜひ一度ご賞味ください🙌
食感と風味のハーモニーが、新しい味覚の発見をもたらすこと間違いなしです😊
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

This time we would like to introduce our very popular "Plum Lamb Crystal"! !

Fresh lamb meat is carefully cut into bite-sized pieces, lightly boiled, and then luxuriously mixed with special shark cartilage and plums. ✨
The delicious lamb meat and the refreshing sourness of the plums are perfectly matched, making it the perfect snack to enjoy with alcohol before Genghis Khan. 🍶
In addition, we have cooked it once so that even those who do not like raw meat can enjoy it with peace of mind, so please give it a try. 🙌
The harmony of texture and flavor is sure to bring you new taste discoveries. 😊
We look forward to seeing you!

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