本日ご紹介するのは、「厳選ラムのスモーク」です🥩
こちらの一品は、厚切りにカットされたランプ肉を特別に用意した桜の木のチップで丁寧に燻製したもので、控優雅な香りが肉にしっかりとしみ込みます😁
味だけでなく、お客様の目の前で開ける瞬間の演出でも楽しんでいただける点です✨
燻製された肉を軽く焼き上げ、ピンクソルトをほんの少し振りかけるだけで、その旨味が口の中で一層広がります😋
しっかりと旨味が引き立ち、香りが口いっぱいに広がる瞬間は、まさに至福のひとときです‼︎
一度召し上がっていただければ、その美味しさに虜になり、リピート間違いなしです😤
ジンギスカンの新しい楽しみ方として、ぜひお試しください‼︎

Today we would like to introduce "Smoked Selected Lamb" 🥩
This dish is made by carefully smoking thickly cut rump meat with specially prepared cherry wood chips, and the subtle and elegant aroma is firmly infused into the meat 😁
Not only the taste, but also the presentation of the moment when it is opened in front of the customer can be enjoyed ✨
By lightly grilling the smoked meat and sprinkling a little pink salt, the flavor spreads even more in your mouth 😋
The moment when the flavor is fully enhanced and the aroma spreads throughout your mouth is truly a blissful moment ‼ ︎
Once you try it, you will be captivated by its deliciousness and will definitely want to return 😤
Please try it as a new way to enjoy Genghis Khan ‼ ︎

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