本日は数量限定のお肉のご紹介です✨
「ラムのショートロイン」をご紹介いたします。
こちらは、ラムロース肉からロース芯だけを取り出した特別なブロックで、なんと一頭の仔羊からたったの500グラムしか得られません‼︎
繊細でほぼ100％の赤身肉のため、ラム特有のクセもほとんどなく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
当店ではこのショートロインを、人気の「生ラム肩ロース」よりも厚めにカットしており、食べ応え抜群です‼︎
この機会にご堪能ください😁

Today we are introducing a limited quantity of meat ✨
We would like to introduce "Lamb Short Loin".
This is a special block made by extracting only the loin core from lamb loin meat, and only 500 grams can be obtained from one lamb! ︎
It is delicate and almost 100% lean meat, so it has almost no distinctive lamb flavor and can be enjoyed by anyone.
At our restaurant, we cut this short loin thicker than the popular "fresh lamb shoulder loin", making it very satisfying to eat! ︎
Please take this opportunity to enjoy it 😁

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